野菜スープダイエット レシピ

人が本来持っている健康な体に戻す効果が期待できる、甘い野菜スープを使ったダイエット法ですが、このダイエットを実践するにあたっていくつか気をつけておきたいことがあります。
基本的にこのスープは野菜と水だけを材料としているので、もともと普通の食事をしていた人が飲む分には何ら問題はありません。

しかし中には「腎臓が悪くカリウムの摂取を控えめにするよう言われていますが、この野菜スープは飲んでも大丈夫でしょうか？」と不安を持つ人もいます。
この野菜スープにも含まれているカリウムは血圧が高めの人には血圧改善のために効果的なのですが、腎臓を悪くしている人はカリウム摂取を制限されることがあるのです。
もちろん心配なことは主治医と相談した上で実践すべきですが、野菜スープダイエットをしたい場合は日頃摂っている果物や黒砂糖を減らし、全体としてのカリウム摂取量を調整するとよいでしょう。
また、スープに自然塩をひとつまみ加えると栄養成分のバランスが整い、腎臓にも優しいスープになります。

その他、野菜スープダイエットを控えた方がよいケースとして重い腎臓病の人、腸閉塞を起こしている人、ひどい下痢をしている人など、水分やミネラルの摂取を制限されている場合があります。
それ以外であれば、子どもからお年寄りまで、また妊婦さんでもこの野菜スープダイエットを実践しても大丈夫だそうです。
むしろ食生活を見直す必要のある大切な時期に、このスープを飲むことが有効に働くでしょう。

スープを飲むときの注意事項ですが、なるべくスープは温かい状態で飲んでください。
夏場の暑いときでも、スープを冷やすことなくせめて常温で飲むようにしましょう。
またまとめて作って冷蔵庫で保存しておいたスープを温める際は、なるべく電子レンジではなく鍋で温めるようにしてください。
できるだけ自然な状態のスープを飲むことが理想なのです。